Carbono, o maior investimento.

Às vezes, a sabedoria de que precisamos para construir um grande futuro está enterrada no passado. A agricultura regenerativa não é um conceito totalmente novo; na verdade, é mais um retorno à sabedoria dos agricultores de tempos idos. O que é velho é novo de novo e sua popularidade está se espalhando pelo mundo como um incêndio na pradaria. Embora a agricultura regenerativa dê uma referência merecida ao passado, sua relação com a ciência e a tecnologia permite que ela transforme efetivamente a maneira como atualmente cultivamos alimentos. A agricultura biológica é a forma de regenerar e criar um solo mais resiliente que fornecerá nutrientes e maior imunidade às plantas. A criação de um solo saudável pode exigir a sabedoria de gerações de agricultores, porém com o advento da globalização, as informações estão em vários veículos de comunicação, que mostra aos agricultores quando suas práticas de saúde do solo estão funcionando e quando não estão e fornece o conhecimento de que os agricultores precisam para gerenciar melhor os resultados potenciais.

A agricultura consiste em pegar três coisas de graça - luz do sol, água, dióxido de carbono, conduzi-las por um catalisador chamado solo e produzir coisas para vender. ~ Ben Taylor-Davies - Simples assim, não?

O manejo para a saúde do solo é principalmente uma questão de manter um habitat adequado para a miríade de criaturas que compõem a teia solo-alimento.

Aumentar os micróbios do solo aumenta o sequestro de carbono. O carbono é armazenado no solo como “materiais húmicos”, ou seja, C, N, P, K etc .; matéria orgânica rica que é o carbono orgânico do solo ou carbono sequestrado no solo.

A formação de húmus, o carbono estável final, é um processo gradual. Todo o carbono orgânico no solo vem das plantas, diretamente ou por meio de material vegetal digerido. Começa com o material vegetal sendo digerido por micróbios do solo ou, no caso do estrume marrom, sendo pré-digerido por animais e posteriormente digerido por micróbios. O processo de decomposição começa com fungos e bactérias do solo. À medida que esses micróbios são alimentados com carbono, eles se multiplicam. Se os novos estoques de carbono não são utilizados, eles se prendem às partículas do solo e ficam armazenados, portanto, menos disponíveis como fontes de alimento. À medida que os micróbios morrem, se não forem canibalizados imediatamente, seus restos também se tornam parte do material húmico mais recalcitrante.

Lentamente, esse material húmico, que é até 80% dos corpos de micróbios mortos, se acumula. Nós medimos como carbono orgânico do solo e ele reflete o carbono sequestrado no solo, mas também contém todos os minerais e outros nutrientes das plantas. Para aumentar o carbono orgânico do solo, a matéria orgânica fresca necessária para alimentar os micróbios e, por sua vez, a planta por meio dos micróbios, é necessário que haja um excesso do mínimo necessário para uma população microbiana baixa. Se houver excesso, a população microbiana aumenta e seus cadáveres aumentam a matéria húmica, em contrapartida aumenta o sequestro de carbono. Se não for adequado, os micróbios do solo serão estimulados pela planta a minerar a matéria orgânica armazenada, o que diminuirá o carbono armazenado. Não é surpreendente que os cientistas tenham comparado o índice de fertilidade da planta / micróbio / solo com modelos econômicos. Um solo rico, como um homem rico, tem dinheiro no bolso e dinheiro no banco, pois no solo a moeda é o carbono.

Este sistema é muito parecido com o nosso complexo agrícola. Existem alimentos frescos, que utilizamos em poucos dias, alimentos que congelamos, que requerem freezers e abridores de latas para ter acesso, e depósitos de alimentos (nosso carbono sequestrado) que mantemos em silos como proteção contra desastres.

“Para ser um agricultor de sucesso, é necessário primeiro conhecer a natureza do solo.” - Xenofonte, filósofo e historiador grego antigo, estudante de Sócrates, cerca de 430-354 aC

“Nós somos parte da terra e ela é parte de nós … O que acontece com a terra, acontece com todos os filhos da terra.” - Chefe Seattle

“A Terra fornece o suficiente para satisfazer as necessidades de cada homem, mas não a ganância de cada homem.” - Mahatma Gandhi

“ Não consigo imaginar nada mais importante do que ar, água, solo, energia e biodiversidade. Essas são as coisas que nos mantêm vivos. ” - David Suzuki

“ Se poluirmos o ar, a água e o solo que nos mantêm vivos e bem, e destruirmos a biodiversidade que permite o funcionamento dos sistemas naturais, nenhuma quantia de dinheiro nos salvará. ” - David Suzuki

“A natureza não é um lugar para se visitar, é um lar.” –Gary Snyder

“Estamos perdendo 30 campos de futebol de solo a cada minuto, principalmente devido à agricultura intensiva” - Volkert Engelsman

“Os solos são a base da vida, noventa e cinco por cento dos nossos alimentos vêm do solo.” –Maria-Helena Semedo

“A guerra e a peste podem matar um grande número de pessoas, mas na maioria dos casos a população se recupera. Mas perca o solo e tudo mais vai com ele. ”–George Monbiot

“A destruição do solo cria um ciclo vicioso, no qual menos carbono é armazenado, o mundo fica mais quente e a terra é ainda mais degradada. ”- FAO 2015

“Trate bem a terra: ela não foi dada a você por seus pais, foi emprestada a você por seus filhos .” - Provérbio nativo americano

“Aqueles que não podem mudar de ideia não podem mudar nada.” -George Bernard Shaw

“Se não permitirmos que a Terra produza beleza e alegria, no final também não produzirá alimentos. ”–Joseph Wood Krutch

“A matéria orgânica do solo sustenta a agricultura, que sustenta a civilização” - Rattan Lal

“O carbono é a moeda da vida. A rápida formação de solo superficial rico em carbono é a maior prioridade e oportunidade de nosso tempo ” - Rattan Lal

“Solos saudáveis ​​são a base para a produção de alimentos saudáveis” - FAO

“A ignorância é a maldição de Deus; o conhecimento é a asa com a qual voamos para o céu. ” –William Shakespeare

“Somos fortes em termos de cultivo, mas fracos em termos de fertilidade.” - Woody Tasch

“Temos cada vez menos matéria orgânica e cada vez menos pessoas que sabem o que sente, cheira ou tem gosto.” - Woody Tasch

“Para entender os pássaros, você deve primeiro entender as plantas. Para entender as plantas, você deve primeiro entender o solo “–William H. Drury

“Como o solo, a mente é fertilizada enquanto permanece em pousio, até que uma nova explosão de flores se inicie.”- John Dewey

“Mantenha o solo saudável e as sementes ruins não crescerão.” David Agus

José Carlos de Oliveira
José Carlos de Oliveira
Engenheiro Agrônomo

Engenheiro agrônomo com ampla experiência em produção de cafés especiais

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