Pensando mais profundamente no triângulo da doença

Discussões elementares sobre fitopatologia descrevem o triângulo da doença quase sem falha.

Tornou-se uma inclusão padrão em muitas apresentações e uma pesquisa rápida de imagens encontrará centenas de designs gráficos que foram desenvolvidos para descrever a ideia.

A ideia fundamental parece bastante simples à primeira vista. Para que uma ‘doença’ se expresse, é necessária uma combinação de três elementos:

1-um hospedeiro suscetível,

2-um organismo potencialmente patogênico,

3-o ambiente adequado,

Esta parece ser uma explicação simples e óbvia. Aceitamos isso sem muitas perguntas e passamos para a próxima parte da discussão, que geralmente gira em torno do controle de ‘patógenos’ quando a combinação desses três elementos é encontrada.

Em vez de passar imediatamente para a conversa de controle e presumir que ocorreu uma infecção sobre a qual não temos influência, podemos nos aprofundar um pouco mais em cada um dos três elementos. Quando compreendermos esses três elementos completamente, eles nos darão todas as informações de que precisamos para evitar que qualquer “doença” se manifeste em primeiro lugar. A prevenção é geralmente mais fácil e eficaz do que a cura.

Quando consideramos a definição de um ‘hospedeiro suscetível’, quais são os parâmetros que definem uma suscetibilidade? Quais são as diferenças entre cultivares suscetíveis e resistentes? O organismo requer um determinado perfil de aminoácidos e carboidratos que alguns cultivares não fornecem? Quais são os mecanismos de resistência que estão presentes em algumas cultivares e em algumas condições de cultivo, mas não em outras?

O que define um ‘patógeno potencial’? Sabemos pela pesquisa que está sendo conduzida no microbioma, bem como pelo trabalho descrito por James White e Don Huber, que não há correlação entre a presença de um patógeno potencial e uma infecção real. Organismos do solo que podem se tornar patogênicos (como fusarium e verticillium) na verdade desenvolvem relações simbióticas com as plantas quando a planta tem um microbioma saudável e supressor de doenças. Para que um organismo infecte uma planta e produza doenças, é necessário comprometer a biologia do solo e o microbioma comprometido.

O que define um ‘ambiente adequado’? Nossos primeiros pensamentos geralmente vão para o clima externo, umidade e temperatura. E o ambiente interno das plantas e o ambiente do solo? A partir do trabalho inovador de Olivier Husson sobre o ambiente biofísico exigido por diferentes organismos, sabemos que cada organismo requer que a planta e o solo estejam em um estado redox específico. O pH e redox da planta, redox e paramagnetismo do solo precisam estar cada um dentro de uma zona definida antes que um organismo possa infectar uma planta e produzir doenças.

A solução para uma prevenção eficaz de doenças é, na verdade, muito simples. Precisamos entender exatamente o que define um hospedeiro suscetível, um microbioma que causa doenças e o “ambiente” interno da planta para cada patógeno. Quando entendemos esses elementos, torna-se muito fácil manejar a cultura de forma a evitar que esses organismos produzam doenças, mesmo quando o organismo está presente em abundância, e o ambiente climático é considerado ideal para a expressão de doenças.

Para quais organismos ‘enfermos’ você gostaria de compreender os elementos do triângulo das doenças mais profundamente?

José Carlos de Oliveira
José Carlos de Oliveira
Engenheiro Agrônomo

Engenheiro agrônomo com ampla experiência em produção de cafés especiais

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