PREPARANDO A MESA PARA OTIMIZAR FERTILIZANTES, ALTERAÇÕES DE SOLO.
Por Neal Kinsey
Usando medições detalhadas e procedimentos especificamente formulados para controlar excessos e deficiências de nutrientes nos solos, é possível definir, medir e gerenciar a fertilidade do solo para ajudar no cultivo de safras da mais alta qualidade.
Sejam árvores, videiras ou plantações de cana, quando se trata de fertilidade, existem três considerações muito específicas que as plantas lenhosas precisam para ter o melhor desempenho. O mesmo se aplica a vegetais, gramíneas, leguminosas e pequenas culturas de grãos. Essas necessidades são infiltração de água adequada, ambiente adequado para a vida do solo e a quantidade correta de nutrientes para abastecer essa vida e a cultura por meio da absorção das raízes pelas plantas.
É um grande erro considerar que apenas adicionar fertilizante suficiente para o cultivo é o que determina a fertilidade do solo. Há muito mais do que isso e, se não for entendido corretamente, pode custar muito caro para aqueles que tentam sobreviver e lucrar com essas terras. Por outro lado, uma vez que esses princípios são compreendidos e colocados em prática, é como encontrar o roteiro para construir um terreno para atingir seu melhor desempenho.
A fertilidade superior começa com solos que “bebem água” - não aqueles que são tão duros que a água não consegue penetrar e, em vez disso, escoa como uma fonte de erosão. Mesmo em campos “planos”, seja qual for a forma como a água se move, os nutrientes do solo se movem com ela. Isso ocorre porque os coloides do solo, as partículas de argila mais ínfimas e, no entanto, mais férteis, e o húmus do solo são tão pequenos que serão coletados e erodidos primeiro.
Folhas de milho A fertilidade do solo afeta diretamente a qualidade e o rendimento de suas colheitas. Há algo que os produtores podem fazer em relação aos solos pobres? Você está preso a esse solo se um programa geral de fertilidade não for suficiente para resolver o problema? Embora grande parte da agricultura pareça implicar que esta é a única escolha real (porque o agricultor é informado que é muito caro corrigir o solo), esse não precisa ser o caso.
Adicionar materiais carbonáceos, cultivar plantas de cobertura, usar compostos e adubos e outros métodos de conservação pode ajudar, mas se algum desses for considerado a chave inicial para o sucesso duradouro, é como o velho ditado sobre “colocar a carroça na frente dos bois”.
O lugar para começar é considerar e lidar com a “ciência” do solo o mais rápido possível. Isso significa fornecer exatamente o ambiente certo para os organismos do solo, de micróbios a minhocas, e todos os outros organismos que trabalham para alimentar a planta. Os cientistas do solo dizem que essa vida no solo é equivalente ao peso de uma vaca de tamanho médio no solo sob cada acre de solo. Esta vida no solo come primeiro e as plantas que estamos cultivando então podem escolher o que resta.
Em outras palavras, as plantas comem na segunda mesa. Quando não há quantidade suficiente para suprir as necessidades do solo e da planta, é a planta que sofre. Um bom exemplo é como os organismos do solo confiscam o nitrogênio necessário para quebrar os resíduos da colheita. Eles obtêm a primeira escolha e se houver pouco, a planta sofrerá uma deficiência de nitrogênio.
Ainda assim, quando os organismos do solo são colocados em um ambiente hostil, eles têm problemas para prosperar e possivelmente até sobreviver. É aqui que a ciência do solo volta a ter precedência. Agora tem a ver com a quantidade adequada de ar e água que o solo contém, em comparação com o conteúdo de minerais e matéria orgânica. Isso se relaciona com a estrutura física do solo - ou física do solo.
O solo precisa de muito espaço para suprir as necessidades dos organismos vivos que devem sobreviver nele, incluindo as raízes das plantas. Essa sala ou espaço deve fornecer o ar e a água necessários, bem como solo e fontes de nutrientes vegetais suficientes. Para fornecer o ambiente mais benéfico para a vida do solo, são necessários 25% de espaço aéreo, 25% de água, 45% de nutrientes do solo e 5% de matéria orgânica.
Mas há outro aspecto da ciência do solo que deve ser considerado para fornecer essa estrutura física ideal. Tem a ver com a química do solo. A falta de ênfase adequada neste aspecto da ciência do solo é a razão pela qual a maior parte da agricultura não consegue construir o ambiente adequado para a vida do solo, incluindo as raízes das plantas que deveriam alimentar corretamente nossas plantações.
A composição da fertilidade do solo deve ser baseada na química do solo, porque somente com a química correta do solo a estrutura física ideal (que determina o ambiente para a vida no solo) pode ser alcançada.
Sem uma relação adequada entre os minerais do solo, que determina como eles irão reagir uns com os outros, a estrutura física estará ausente em um solo. Não haverá quantidade adequada de ar e água em relação ao teor de matéria mineral e orgânica. Consequentemente, a “casa” ou condições de vida adequadas para todos os organismos do solo estarão ausentes. Esse solo não é o “solo vivo” que precisa ser. Agora, tudo o que tentamos cultivar sofre como resultado. Este é o aspecto real da fertilidade do solo, que dá vida.
Quando a ciência estiver certa, você pode considerar e enfatizar as diferenças que fertilizantes e corretivos de solo podem fornecer para manter a vida no solo funcionando como deveria, incluindo as nuances de necessidades de fertilidade para uvas para vinho ou uvas de mesa, versus framboesas ou amoras silvestres , versus amêndoas ou nozes, ou qualquer outra coisa a ser produzida lá.
Até que este ponto seja alcançado, os fundamentos do desempenho da camada superficial do solo para cultivar qualquer safra que você tenha em mente ainda são limitantes. Quanto mais cedo eles puderem ser corrigidos, mais cedo cada solo será capaz de atingir seu potencial máximo absoluto em termos de rendimento e qualidade. Mesmo que muitos outros programas de construção de solo possam ajudar a fazer melhorias, as maiores limitações para o melhor desempenho de todas as terras produtivas é a falta da química certa, que determina a estrutura física certa, que irá então fornecer o ambiente ideal para a vida no solo e consequentemente o que o produtor deseja cultivar.
Utilizando uma análise detalhada do solo, combinada com a tecnologia GPS disponível, agora é possível determinar com precisão os requisitos exatos para cada nutriente específico, conforme necessário para variações significativas nos solos de cada vinhedo, pomar ou campo. Esta tecnologia é usada para medir com precisão, mapear para amostragem e fertilizar corretamente para diferenças específicas do solo.
Ao compreender as sutilezas de cada solo diferente e as consequências que as deficiências ou excessos de nutrientes causarão nas nozes, uvas para vinho, vegetais ou qualquer outra cultura cultivada naquela terra, problemas potenciais podem ser identificados e priorizados e soluções apropriadas propostas.
As consultas no local também devem ser consideradas de tempos em tempos, pois podem ser úteis para ajudar a garantir que os produtores estejam usando corretamente os melhores métodos comprovados para atingir e manter as necessidades estabelecidas
Por Neal Kinsey. Este artigo foi publicado na edição de dezembro de 2017 da revista Acres USA.